Полезные советы для кухни
Даже самым опытным кулинарам не помешают советы по кухне, ведь учится и познавать новое не поздно никогда. Тем более те специалисты которые хотят развиваться должны все время быть на чику и схватывать новые технологии. Полезно не только знать всякие сложные рецепты кулинарных шедевров, также применят некоторые хитрости, которые помогут стать быстрее и профессиональнее.
И так, вот некоторые советы от Yelak.am:
Чтобы избавится от неприятного запаха чеснока и лука, достаточно потереть в руках кофейные зерна. Они впитывают запахи.
С помощью обычного картофеля можно сделать суп менее соленым. Это на случай если пересолили: бросьте очищенный картофель в суп.
Для того, чтобы закрытые контейнеры всегда оставались свежими и без противного запаха, необходимо хранить в них щепотку соли.
Подгорел соус? Ничего страшного: перелейте соус на чистую сковородку и добавьте сахара. Вкус горелого исчезнет.
Несколько капель уксуса в кастрюле с вареной картофелю не даст овощу ломаться. Будет легче чистит картофель.